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calidad

Soja: estudian cómo impacta la radiación solar en la calidad del grano
Ecofisiología

Investigadores del INTA y Embrapa –Brasil– buscan determinar qué efecto tiene la radiación solar interceptada sobre el peso de los granos, la calidad industrial y nutracéutica. Con estos resultados, se podrían diseñar prácticas de manejo para mejorar el rendimiento y obtener productos con una calidad específica.

Biofortificación, una estrategia para incrementar la calidad nutricional en trigo
Investigación aplicada

Con la incorporación del gen GPC-B1 en cuatro variedades nacionales de trigo pan, los investigadores del INTA aumentaron el contenido de nutrientes. Semilleras ya adoptaron esta tecnología en sus programas de mejoramiento.