Trabajos en Prensa

Alcanos en cultivares comerciales de festuca alta [Lolium arundinacea (Schreb.) Darbysh.] como indicador de su consumo por bovinos

Recibido 21 de octubre de 2015 // Aceptado 26 de diciembre de 2016 // Publicado online 02 de agosto de 2017
BAKKER, M.L.1; FERRAGINE, M.D.C.1; BIGLIARDI, M.2

Resumen

Los n-alcanos son hidrocarburos de cadena lineal que componen la cera de la cutícula de las plantas y participan en numerosas funciones vitales. El contenido relativo de n-alcanos impares con diferente longitud de cadena de carbonos (patrón de alcanos) varía entre especies, cultivares y partes de planta, permitiendo su uso como marcadores naturales de composición de la dieta en estudios de herbivoría. Se analizó el contenido individual de los n-alcanos impares desde C23 hasta C35 en 12 cultivares (cvs) comerciales de festuca alta [Lolium arundinacea (Schreb.) Darbysh.], 10 continentales y 2 mediterráneos (“Arizona” y “Flecha”). El contenido total (mg/kg MS) de n-alcanos impares en los cvs fue, en orden creciente, “Arizona” (369), “FesCon3”, “FesCon2”, “AxL”, “FesCon4”, “Royal Q 100”, “Flecha” (600 a 750) y “Taita”, “FesCon1”, “Malma”, “GFL 200” y “GFL 201” (800 a 850). Los n-alcanos más abundantes en los cvs continentales fueron C31 (51±3%), C29 (25±2%) y C33 (14±2%), pero los cvs mediterráneos se diferenciaron marcadamente de los continentales y también entre ellos, “Arizona” tuvo menos C29 (20%) y más C33 (29%) mientras que “Flecha” tuvo más C29 (43%) y menos C33 (5%). Los cvs “Arizona” y “Flecha” tuvieron los patrones de alcanos más diferentes, lo que permitiría aplicar el método de los alcanos para estimar la proporción de estos cvs en la dieta de animales en pastoreo.

Palabras clave: alcanos, dieta, festuca alta.

Abstract

The n-alkanes are lineal chain hydrocarbons that compose the wax of plant cuticles and participate in numerous vital functions. The relative content of odd-alkanes with different carbon chain length (alkane pattern) varies between species, cultivars and plant parts, allowing their use as natural markers of diet composition in herbivory studies. The content of individual odd-chain n-alkanes from C23 through C35 was analysed in 12 commercial cultivars (cvs) of tall fescue [Lolium arundinacea (Schreb.) Darbysh.], 10 continentals and 2 mediterraneans (“Arizona” and “Flecha”). Total content (mg/kg DM) of odd-alkanes was, in increasing order, “Arizona” (369), “FesCon3”, FesCon2”, “AxL”, “FesCon4”, “Royal Q 100”, “Flecha” (600 to 750) and “Taita”, “FesCon1”, “Malma”, “GFL 200”, “GFL 201” (800 to 850). Most abundant n-alkanes in continental cvs were C31 (51±3 %), C29 (25±2 %) and C33 (14±2 %), but mediterraneans differed markedly from continentals and also between them, “Arizona” had less C29 (20 %) and more C33 (29 %) while “Flecha” had more C29 (43 %) and less C33 (5 %). The cvs “Arizona” and “Flecha” had the most different alkane patterns, which would allow the use of the alkane method to estimate the proportion of these cvs in the diet of grazing animals.

Keywords: alkanes, diet, tall fescue.

1. Facultad de Ciencias Veterinarias, UNCPBA, Tandil. bakker@vet.unicen.edu.ar
2. GENTOS SA.

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