Papas andinas

Investigadores de la Universidad de Mar del Plata, del INTA y del Conicet evaluaron 100 genotipos de papas andinas para identificar los genes que están relacionados con sus características de calidad nutricional e industrial. Esto, con la ayuda del sistema de extensión permite que los productores del noroeste argentino dispongan de variedades de papa ancestrales para aumentar la variedad genética del cultivo.

Notas Actualidad I+D

  • Destacan el potencial de la producción de alimentos a base de legumbres
    25 de Agosto de 2021

    La creciente producción primaria de leguminosas sumado a su elevada calidad nutritiva, así como beneficios para la salud y bajo precio, auguran un futuro prometedor a la cadena de producción de alimentos novedosos a base de estos cultivos. Desde el INTA se analizan los beneficios en las producciones regionales.

    No contiene audio
    Contiene imagen
    No contiene infografía
    No contiene video
    No contiene archivos adjunto
  • La carne argentina genera emisiones por debajo de valores internacionales
    18 de Agosto de 2021

    Un estudio realizado por el INTA junto con el INTI y la empresa Tigonbú demostró que las emisiones de gases de efecto invernadero de la carne bovina producida en sistemas extensivos de cría a campo, combinados con sistemas intensivos de recría y engorde, son menores a las registradas por estudios internacionales. La clave está en el manejo sustentable de las dietas.

    No contiene audio
    Contiene imagen
    No contiene infografía
    No contiene video
    No contiene archivos adjunto
  • 11 de Agosto de 2021

    En la Argentina, diversos organismos de ciencia trabajan en el desarrollo de metodologías específicas para la producción de la planta de cannabis y sus derivados, especialmente aceites. Desde la sanción de la ley 27.350, el INTA trabaja en 11 proyectos de investigación y desarrollo del cultivo con fines medicinales distribuidos en siete provincias.

    No contiene audio
    Contiene imagen
    No contiene infografía
    No contiene video
    No contiene archivos adjunto
  • 04 de Agosto de 2021

    Un equipo de profesionales del INTA investigó la estabilidad oxidativa de la variedad Stuart producida en Argentina, al ser almacenada a diferentes temperaturas. El objetivo es extender los períodos de almacenamiento logrando preservar sus cualidades.

    No contiene audio
    Contiene imagen
    No contiene infografía
    No contiene video
    No contiene archivos adjunto
  • -
  • 2 de 66
  • +

RECURSOS MULTIMEDIA

Novedades RIA

Edición actual

Otros Números