RIA 44 N.º 1 Abril 2018

Revista RIA publica su primer número del 2018. En la nota de tapa, especialistas se refieren al lugar del consumidor en la elección de alimentos y los desafíos que presenta para el campo y la industria. Además, con la publicación de artículos científicos, se analiza el reto de resguardar los suelos y el lugar del INTA en el MACS G20, donde es protagonista.

Notas Actualidad I+D

  • Bosques nativos, la innovación llega del pago por servicios ecosistémicos
    26 de Septiembre de 2018

    Expertos del INTA desarrollaron un esquema de pago por servicios ecosistémicos que brindan a la sociedad por captura de carbono y biodiversidad. Pensado para hacer frente al cambio de uso de la tierra y sus principios replicables a los 27 millones de hectáreas de bosques en el país, será presentado en la conferencia internacional organizada por IUFRO.

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  • Gagliostro se pregunta: ¿podemos hacer de la leche un alimento funcional y rentable?
    25 de Septiembre de 2018

    El investigador del INTA, Gerardo Gagliostro, reflexiona sobre el desarrollado de alimentos funcionales que poseen compuestos con propiedades adicionales para la salud humana y que superan al beneficio clásico de un simple aporte de nutrientes. Destaca el trabajo en mejorar la calidad de la grasa láctea como elemento de diferenciación y valor funcional.

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  • Izq. Larva muerta por virus entomopatógeno. Der. Hormigas controladas por Beauveria Bassiana.
    19 de Septiembre de 2018

    Utiliza a los enemigos naturales de las plagas y enfermedades en las plantas y suelos para reducir su impacto, lo que implica usar tres veces menos de sustancias químicas, con el mismo rendimiento y un costo menor. Ventajas y debilidades de una alternativa clave para garantizar la sustentabilidad de los sistemas productivos a largo plazo.

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  • Control biológico, tema de tapa del nuevo número de RIA
    12 de Septiembre de 2018

    En el segundo del año, la publicación científica del INTA reflexiona sobre esta alternativa de control amigable con el ambiente. Además, con la publicación de artículos científicos, indaga en el diseño de semillas multirresistentes y la realidad de la fiebre aftosa, desde un enfoque nacional.

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